海南：鼓勵省內(nèi)高校支持糟粕醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（特約通訊員 金浩田）近日，海南省教育廳在?？谡匍_海南高校支持糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會，海南省人民政府教育總督學(xué)李渝鳳主持會議并講話。

會議指出，當(dāng)前海南糟粕醋產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的高質(zhì)量發(fā)展新階段，高校作為產(chǎn)教融合、科教融匯、文化傳承的核心載體，需主動扛起責(zé)任擔(dān)當(dāng)。聚焦人才培養(yǎng)，緊扣產(chǎn)業(yè)從原料管控到品牌營銷的全鏈條需求，精準(zhǔn)打造模塊化課程群與教學(xué)資源庫；搭建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)平臺并推行“雙導(dǎo)師制”，培育兼具技術(shù)能力與市場思維的復(fù)合型人才。聚焦科研創(chuàng)新，堅(jiān)持以“有組織科研”打破協(xié)同壁壘，聯(lián)合企業(yè)共建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺；錨定核心技術(shù)集體攻關(guān)，協(xié)同制定全維度行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。聚焦文化品牌，構(gòu)建具有標(biāo)識性的品牌敘事體系，聯(lián)動多學(xué)科開展新媒體跨界傳播；以品牌傳播實(shí)踐項(xiàng)目與高水平學(xué)科競賽培育專業(yè)人才、推動創(chuàng)意落地，助力“海南糟粕醋”從地域產(chǎn)品升級為兼具文化溫度與國際影響力的特色品牌。

會議還鼓勵各高校強(qiáng)化“有組織科研”與產(chǎn)學(xué)研深度融合，加速成果轉(zhuǎn)化；組織教師團(tuán)隊(duì)，圍繞糟粕醋產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)改革開展專項(xiàng)課題研究；支持大學(xué)生組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，積極立項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，主動與糟粕醋企業(yè)開展人才供需對接活動，組織舉辦以海南自貿(mào)港飲食文化傳播為主題的競賽，鼓勵大學(xué)生通過短視頻、文創(chuàng)產(chǎn)品等多種形式進(jìn)行創(chuàng)作與傳播。