一池山水,千載詩人地。池州向來風(fēng)景如畫、秋色宜人,霜降時(shí)節(jié)的池州學(xué)院更是分外清麗,30多畝6萬多株黃菊應(yīng)時(shí)怒放,如煙如霧,沁人心脾。
望著滿目的金黃,該??倓?wù)處副處長張靜平自豪地介紹:“這里原來是垃圾場,去年學(xué)校把它開墾出來,打造成勞動教育實(shí)踐基地,讓學(xué)生參與到分壟、種苗、澆水、施肥……整個(gè)過程。再過兩天,還將組織學(xué)生采摘菊花,送到扶貧企業(yè)制成花茶出售?!?/p>
“菊花黃 勞動美”田邊的宣傳欄赫然印著這六個(gè)大字。但是勞動教育之于池州學(xué)院,改變的又何止這一方田地!
以勞動心理學(xué)為指導(dǎo)
“疫情防控期間,你希望學(xué)校開展什么內(nèi)容的勞動教育?”
這個(gè)問題出自今年3月池州學(xué)院開展的全國勞動教育線上調(diào)查。讓人有些意外的是,超過70%的學(xué)生選擇了廚藝。
該校勞動素養(yǎng)教育研究團(tuán)隊(duì)成員黃國萍副教授便和旅游與歷史文化學(xué)院院長胡文海商量以文旅融合為切入點(diǎn),組織學(xué)生開展一次家鄉(xiāng)創(chuàng)意美食文化烹飪大賽。
“我只下過方便面,從沒做過飯??!”學(xué)生汪天成盡管廚藝不佳,但覺得家鄉(xiāng)的“岳西八大碗”很有特色,如果挖掘出來給大家看,是對家鄉(xiāng)文化的很好宣傳。于是上網(wǎng)查做法、請教身邊長輩、購買所需食材、進(jìn)行烹飪制作……
勞動中,汪天成考慮到傳統(tǒng)八大碗食材多為豆腐、少葷腥,于是調(diào)整葷素比例,以達(dá)營養(yǎng)均衡。又因?yàn)榧依镉?位老人,便將口味改得清淡些。想著整個(gè)過程要拍攝剪輯成作品參賽,便精心設(shè)計(jì)了擺盤,力求美觀。
“全院1800多名學(xué)生都參加了比賽,評獎(jiǎng)后,我們團(tuán)隊(duì)訪談了獲獎(jiǎng)學(xué)生,了解他們勞動過程中的創(chuàng)新點(diǎn)和思維走向,并進(jìn)行深入地團(tuán)隊(duì)交流和分析。”在黃國萍看來,剖析勞動素質(zhì)教育背后的心理因素意義重大。
一方面,可以用勞動心理學(xué)的研究成果指導(dǎo)學(xué)校勞動的組織和實(shí)踐。2016年,池州學(xué)院成立勞動素養(yǎng)教育研究團(tuán)隊(duì),15名成員中有4名教師是學(xué)心理學(xué)的,他們一致認(rèn)為應(yīng)該把勞動心理學(xué)作為學(xué)校整個(gè)勞動素養(yǎng)教育的理論支撐?!氨热缯f,給菊花園拔草,中間是原地休息好還是開展一些唱歌跳舞等娛樂項(xiàng)目好?研究結(jié)果告訴我們,后者對人的身心恢復(fù)都起著較好的作用?!?/p>
另一方面,學(xué)校的實(shí)踐成果可以不斷豐富勞動心理學(xué)的內(nèi)容。2014年,學(xué)校出版了全國第一部大學(xué)生勞動教育專業(yè)教材《大學(xué)生勞動素養(yǎng)》,把勞動素養(yǎng)教育內(nèi)容拓展至知情行意四個(gè)維度。此后幾年,教師們在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行個(gè)案追蹤,觀察學(xué)生在勞動課中的表現(xiàn),研究勞動素養(yǎng)發(fā)展規(guī)律和創(chuàng)新創(chuàng)造思維發(fā)生發(fā)展規(guī)律?,F(xiàn)在,該團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年的實(shí)踐成果重新修訂了《大學(xué)生勞動素養(yǎng)》教材,對學(xué)生勞動體驗(yàn)等方面進(jìn)行大調(diào)整。
理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐作用于理論,兩者形成了良好的循環(huán),全面推動了學(xué)校勞動素養(yǎng)教育的改革和發(fā)展。現(xiàn)在的池州學(xué)院已經(jīng)建立起了以勞動心理學(xué)為指導(dǎo)的大學(xué)生勞動素養(yǎng)教育課程體系和實(shí)施機(jī)制。
把勞動素養(yǎng)教育融入到專業(yè)中
外國語學(xué)院學(xué)生參加池州市國際馬拉松,擔(dān)當(dāng)語言志愿者,為外國人做翻譯;商學(xué)院組織學(xué)生赴安徽國潤茶業(yè)有限公司、池州市九華府金蓮智慧農(nóng)業(yè)有限公司開展“百人直播進(jìn)企業(yè)”專業(yè)勞動實(shí)踐;機(jī)電工程學(xué)院學(xué)生奔赴農(nóng)村開展專業(yè)志愿服務(wù),創(chuàng)造性地利用專業(yè)所學(xué)解決農(nóng)民農(nóng)作物種植以及村鎮(zhèn)建設(shè)方面的問題……
把勞動素養(yǎng)教育融入到專業(yè)中是池州學(xué)院的又一大特色。目前,該校形成了以專設(shè)勞動課為核心,專業(yè)課程、公共課程和第二課堂為同心圓的一核三環(huán)課程體系。
專設(shè)勞動課是勞動素養(yǎng)教育的核心,也是勞動價(jià)值觀教育的主要形式,屬于必修課,設(shè)30課時(shí),1個(gè)學(xué)分,主要包括線上線下的勞動意識教育、勞動常識教育等。依托專業(yè)課程開展的勞動教育由二級學(xué)院統(tǒng)籌管理,由學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心羅列出學(xué)期專業(yè)勞動時(shí)間任務(wù),各專業(yè)學(xué)生輪流開展。旅游與歷史文化學(xué)院組織文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學(xué)生依托《文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程開展了題為“以創(chuàng)意手工勞動體會匠心精神”的勞動教育課,從材料準(zhǔn)備、打底、字體雕刻到字體邊緣勾勒,每一個(gè)環(huán)節(jié)都充分考驗(yàn)了學(xué)生的耐心和專業(yè)技能。
公共課程和第二課堂是主要的勞動教育融合課程,設(shè)12個(gè)學(xué)分,288個(gè)實(shí)踐學(xué)時(shí),學(xué)生可通過參加社團(tuán)活動、社會實(shí)踐、志愿服務(wù)等途徑獲得。2018、2019年,學(xué)校禪茶社社員先后進(jìn)入安徽國潤茶業(yè)有限公司學(xué)習(xí)調(diào)研萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘培等制茶流程,感受一杯茶背后的辛勞。平日里,社團(tuán)經(jīng)常開展泡茶、品茶、制作茶點(diǎn)等活動,邀請其他學(xué)生一起參與,共同體驗(yàn)收獲的喜悅。
該校團(tuán)委副書記李旋宇認(rèn)為:“這些課程讓學(xué)生從校內(nèi)走向校外,打破專業(yè)教育的空間限制,將專業(yè)知識運(yùn)用于實(shí)踐,也在專業(yè)實(shí)踐中收獲了勞動成果。”
與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相結(jié)合
親手把一根棍子制作成一雙筷子,這是許多大學(xué)生想都沒想過的事。
然而,在池州學(xué)院的“匠心筷子工坊”里,學(xué)生學(xué)習(xí)刨木、打磨、切割、刻姓名、上桐油……已成常態(tài),更難能可貴的是,教授這些技能的人也是學(xué)生。
“他們是學(xué)校的一支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),一行四人先去杭州拜師學(xué)藝,學(xué)成歸來再手把手教其他同學(xué)?!睂W(xué)生處處長方文利認(rèn)為,學(xué)生們在制作的過程中融入藝術(shù)思考,打造出屬于自己的獨(dú)一無二的筷子,非常有意義。
池州學(xué)院十分注重勞動全過程中創(chuàng)新能力的培養(yǎng),實(shí)行“1、2、3”計(jì)劃,即:100%學(xué)生接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的通識教育,20%學(xué)生接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的模擬,3%學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。2013年,學(xué)校建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地,每年幾百學(xué)生參與其中,到目前為止,成功孵化了6家年銷售額突破1000萬的企業(yè),走在了全省前列。
“我是安徽省航模隊(duì)專業(yè)運(yùn)動員,2016年考入池州學(xué)院后著手做航模培訓(xùn),在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中,學(xué)校給與了很多支持?!睂W(xué)生沈國富如數(shù)家珍地道,“入駐孵化基地時(shí),提供兩間工作室,水電費(fèi)全免;每年體育學(xué)院新生報(bào)到,設(shè)立航模專場招聘會招聘隊(duì)員;大一新生軍訓(xùn)和運(yùn)動會上,安排航模隊(duì)表演進(jìn)行宣傳造勢;日常訓(xùn)練需要用到運(yùn)動場,院里積極協(xié)調(diào)……”
四年多來,航模隊(duì)一邊在校內(nèi)做宣傳普及和培訓(xùn)工作,一邊到池州市中小學(xué)開展專項(xiàng)提升,以課后三點(diǎn)半的形式培訓(xùn)了200多名學(xué)生。此外,還不定期地到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)進(jìn)行公益講座,一年十多次,受益人次超一萬。如今航模隊(duì)已有40多名隊(duì)員,最高峰時(shí)超70人。在沈國富的帶領(lǐng)下,近20名隊(duì)員和3位體育老師考取了國家二級航空模型裁判員證書和航空模型輔導(dǎo)員證書,有的還參加了安徽省青少年科技模型比賽的執(zhí)裁工作。今年,沈國富畢業(yè)了,運(yùn)營著自己的航模公司,一些隊(duì)員跟隨就業(yè)。
可以說,勞動素養(yǎng)教育提升了學(xué)生的整體素質(zhì),涵養(yǎng)了學(xué)校的精氣神,讓它擁有了好氣色。現(xiàn)在的池州學(xué)院,疊翠流金、秋色宜人,處處都是好風(fēng)景,學(xué)生們體魄強(qiáng)健、內(nèi)心豐盈,個(gè)個(gè)散發(fā)著蓬勃的朝氣。(中國教育報(bào)—中國教育新聞網(wǎng)記者 王志鵬)
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