攻克菜籽油精煉技術(shù)難題

　　■科技新進(jìn)展

　　本報(bào)訊（記者 王瓊 通訊員 許懷芝）近日，揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生研發(fā)的“國(guó)油智盾”智能精煉模組，成功攻克菜籽油精煉過(guò)程中傳統(tǒng)板框壓濾機(jī)無(wú)法有效濾除20至50微米雜質(zhì)的行業(yè)難題，顯著提升油脂純凈度并降低加工成本。

　　我國(guó)菜籽品種多樣、雜質(zhì)復(fù)雜，傳統(tǒng)板框壓濾機(jī)難以有效去除微小顆粒，導(dǎo)致油脂純凈度低、加工成本居高不下，制約了國(guó)產(chǎn)菜籽油品質(zhì)提升與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)這一行業(yè)共性難題，揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生迎難而上，從加工環(huán)節(jié)入手開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)。

　　“國(guó)油智盾”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新提出“攪拌與吸附功能分離”設(shè)計(jì)理念，開(kāi)發(fā)出集成底部金屬攪拌槳與頂部高分子吸附膜的智能精煉模組，結(jié)合智能算法控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)20至50微米雜質(zhì)的精準(zhǔn)吸附與高效去除。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳佩霖介紹，該模組已在實(shí)際產(chǎn)線中驗(yàn)證效果，不僅油脂質(zhì)量顯著提升，還為企業(yè)實(shí)現(xiàn)“提標(biāo)降本”提供了關(guān)鍵技術(shù)路徑。

　　技術(shù)突破的背后是無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)與迭代。指導(dǎo)教師張正燁介紹，團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持自主研發(fā)，打破國(guó)外技術(shù)壁壘，在材料強(qiáng)度與孔隙率平衡、油液黏度控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)突破。指導(dǎo)教師陶濤表示，團(tuán)隊(duì)將以裝備升級(jí)為支點(diǎn)，推動(dòng)油菜種植、油脂加工全鏈條協(xié)同發(fā)展，助力國(guó)家食用油戰(zhàn)略安全。

　　揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)薛冰表示，“國(guó)油智盾”不僅是一項(xiàng)技術(shù)成果，更是高職院校服務(wù)產(chǎn)業(yè)、育人為本的生動(dòng)寫照，為守護(hù)“中國(guó)油壺”注入了青春智慧與工匠精神。學(xué)校堅(jiān)持將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過(guò)程，鼓勵(lì)師生扎根中國(guó)大地，發(fā)現(xiàn)真問(wèn)題、開(kāi)展真研究、創(chuàng)造真價(jià)值。

《中國(guó)教育報(bào)》2025年11月03日 第04版