浙財大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“朝漁夕食”

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 蔣亦豐 通訊員 趙蕾）進(jìn)口海鮮查出了新冠病毒，國產(chǎn)海鮮如何實現(xiàn)替代？眼看到了屯年貨的時候，浙江財經(jīng)大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目“朝漁夕食”派上了用場。

“朝漁夕食”意思是早上從舟山捕撈的新鮮海貨，12個小時內(nèi)就能送到浙江各地顧客的餐桌上。既保證了海鮮的美味，又解決漁民的滯銷難題。

項目發(fā)起人沃瀚文是舟山人，他在創(chuàng)業(yè)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這些年大型漁船的興起，導(dǎo)致小漁船數(shù)量銳減。“捕獲的海鮮都是好東西，但由于缺少銷售渠道，小漁船漁民掙錢有點難?！?/p>

在創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的幫助下，沃瀚文和幾位同學(xué)共同發(fā)起了“朝漁夕食”項目，利用網(wǎng)格化管理，將相鄰的幾個漁村劃歸為一個單元網(wǎng)格，同小漁船漁民簽訂協(xié)議，幫助他們的水產(chǎn)品打包銷售。在儲運(yùn)和運(yùn)輸方面，采用先進(jìn)的冷凍技術(shù)和設(shè)備來保鮮，與順豐合作完成高效率配送，確保海鮮的新鮮度。

為尋找買家，團(tuán)隊通過搭建“社群”，讓客戶提早預(yù)訂產(chǎn)品，選擇送達(dá)時間。有了穩(wěn)定的買方市場，漁民們出海打漁就能心中有數(shù)。

沃瀚文團(tuán)隊多次走訪舟山的小岙村，挨家挨戶地用家鄉(xiāng)話宣傳自己的合作方案。第一年只有兩戶漁民愿意合作，等看到他們掙到了錢，其他漁民也紛紛加入進(jìn)來。目前團(tuán)隊共簽約了20多艘小漁船，幫助40多戶漁民。

創(chuàng)業(yè)不到三年，“朝漁夕食”項目服務(wù)人數(shù)達(dá)3000多戶，總銷售額突破1000萬。有了項目的助力，小岙村的漁民們改變了靠種菜打魚勉強(qiáng)自給自足的現(xiàn)狀，每戶平均年收入增加了9萬?！耙淮贝毙路孔釉诖謇锷w起來了，村里的基礎(chǔ)設(shè)施也多了不少！通過項目的幫扶，切實提高了村民的生活水平！”小岙村村長說。

據(jù)悉，“朝魚夕食”項目已經(jīng)啟動了“百村計劃”，從浙江拓展到全國沿海，將與120個漁村建立合作關(guān)系，實現(xiàn)“依水而富，以漁而安”的目標(biāo)。